Sous chef de cuisine, Offre d’emploi, Casablanca

Météo
Casablanca
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Poste
Sous chef de cuisine
Description de l’emploi
Vous êtes attaché au chef de cuisine, vos principales tâches sont :couper et laver les fruits et légumes nécessaires à la préparation des entrées, préparer les vinaigrettes en suivant les instructions du livre de recettes, faire le montage de certaines entrées à l\'avance, préparer des sauces et des coulis de fruits pour les desserts d\'après les choix de desserts offerts au menu, effectuer le montage des aliments dans les assiettes pour les entrées dans un temps respectable, décorer les assiettes à l\'aide des préparations en prenant le soin d\'harmoniser les aliments, garder la cuisine et la partie propre, nettoyer et ranger les machines et le matériel après utilisation. profil demandé : titulaire d\'un niveau bac avec une formation qualifiante ou un bac+2 en l\'art culinaire, vous disposez d\'une expérience probante dans la cuisine, idéalement en restauration collective ou commerciale, vous avez une bonne présentation, vous faites preuve d\'honnêteté, de sérieux et de rigueur, vous avez la capacité d\'intégration et d\'adaptationDomaine : Tourisme/Hotellerie/RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouType de contrat : CDIRaison sociale : ANSAMBLE MarocSalaire : A discuterNiveau d\'études : Niveau Bac
Description de l’entreprise
Soyez vigilant
Région
Pays
Maroc
Ville
Casablanca
Informations Supplémentaires
Type d’emploi
Plein temps
Education
BAC ou équivalent
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    • Note actuelle: 4
    • Total des votes: 1
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21 10 2018
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